Quinoa Bowl cu Microplante
Un prânz echilibrat și revigorant, bogat în proteine, vitamine și carbohidrați complecși. Perfect pentru zilele aglomerate, când ai nevoie de un plus de energie curată și concentrare.
Ai nevoie de: Pachet Energie&Tonus
Acest pachet conține toate microplantele necesare pentru rețetă.
Ingrediente:
- 100 g quinoa (fiartă)
- 1 avocado
- 6–8 roșii cherry
- ½ ardei roșu tăiat cubulețe
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- Sucul de la ½ lămâie
- Sare, piper negru, semințe de susan (după gust)
- 1 mână de Amarant Roșu MG
- 1 mână de Ridiche Rose MG
- 1 mână de Busuioc Verde MG
- 1 mână de Popcorn MG (pentru textură crocantă)
Mod de preparare
- Fierbe quinoa conform instrucțiunilor (în apă cu puțină sare) și las-o să se răcească.
- Într-un bol mare, amestecă quinoa cu uleiul de măsline, sucul de lămâie, sare și piper.
- Adaugă roșiile cherry tăiate, ardeiul și cubulețele de avocado.
- Înainte de servire, adaugă microplantele Hy-Farm: Amarant, Ridiche, Busuioc și Popcorn MG, pentru un boost de prospețime și culoare.
- Presară semințe de susan pentru un plus de textură și minerale.
Beneficii
Această rețetă valorifică perfect combinația de microplante din Pachetul Energie & Tonus, fiind ideală pentru o masă de prânz echilibrată, care oferă energie și vitalitate pe tot parcursul zilei.
Sfaturi
Adaugă microplantele doar la final pentru a păstra textura crocantă.
Spală legumele cu apă rece înainte de folosire.
Păstrează-le în frigider până la utilizare.